学前教育（职教高考）专业致力于培养具备学前教育专业知识和实践技能的技术技能型人才。本专业重点学习幼儿教育学、幼儿心理学、幼儿卫生学等基础理论，以及幼儿园教育活动设计与指导、音乐、舞蹈、美术等专业技能课程。学生将通过实践教学，如保育员实训、模拟教学等，掌握幼儿日常护理、教学设计和班级管理等技能。
毕业生适合在幼儿园、早教中心等机构从事教育教学及管理工作，具备考取幼儿园教师资格证书的能力，满足学前教育行业对专业人才的需求，并可通过职教高考制度实现中职、高职、应用型本科的贯通培养，为学生提供升学和职业发展多样化途径。